为什么名酒和一般白酒价钱差这么多？

为什么中国名酒和一般白酒价钱差这么多？今日说说一瓶酒的成本组成。

许多饮酒的酒鬼常常会疑虑这个问题，一瓶酒的原料便是谷物和水！依照常用的原料测算酒成本，计算下来但是也就几十元罢了，为什么著名白酒和一般白酒价钱相距这般之多呢？

事实上一瓶酒的成本远比大家想像的要繁杂得多！今日就带大伙儿来揭密一下酒的成本组成。

1、原料成本

目前市面上的白酒大概分成酒精勾兑酒和纯粮酒二种，用酒精勾兑的白酒原料便是食用酒精，工程造价在几千块一吨很便宜。

而传统手工艺酿制的纯粮酒，原料一般 为高粱米、苞米、麦子、稻米等谷类，对原料和水资源的规定很高，必须圆润的谷类和高品质的水资源，这种全是它的原料成本。

2、人力资源成本

不一样知名品牌一般拥有与众不同的生产工艺流程，例如董香型白酒，再例如沪州老窑等！但总体来说，传统式酿制的白酒必须历经原料解决、泡粮、蒸制、拌曲、入窖、出酒、存储等多道工艺过程。

一瓶美酒从选粮到存储必须花销的人力资源成本远并不是原料能够包含。

3、经营成本

历经存储再勾调后的白酒便能够 投入市场了，投入市场后货运物流、方式开拓、售后服务确保及其各种各样税金全是它的经营成本，越发经营规模大的酿酒厂针对这种阶段的把控越详细，在这种层面中国名酒和一般白酒的价钱就渐渐地打开差别了。

4、時间成本

一瓶酒的酿制必须時间，选粮到存储的全过程是一个时间点，新酒到陈酒的存储全过程也是一个时间点，存储后的白酒还必须勾调、发醇、烤酒等也是一个时间点，最终到顾客手里的全过程十分悠长，以茅台酒为例子必须五年上下的全过程。

在这里悠长的時间内当然蒸发等消耗的白酒还要算在成本内，悠长的時间随着衍化的時间成本很高，越好的白酒越发这般。

5、稀有水平

俗话说得好“物稀为贵”一些高质量的产品通常是限量供应的，市场的需求超过生产量导致需求量很高的局势，酒亦是如此。大家所熟识的贵州茅台酒就是由于生产量稀有，导致了近些年价钱不断增涨。